Nutze ein ganzes Hendl für verschiedene Gerichte!

Kochtipp: Nutze ein ganzes Hendl für verschiedene Gerichte!

Wenn du kein Problem damit hast, ein Hendl zu zerteilen, ist das ein großartiger Tipp, um Geld zu sparen und nachhaltiger zu kochen! Hier ist, wie du das Beste aus einem ganzen Hendl herausholen kannst:

1. Mit einem scharfen Messer löse die Hendlbrust aus dem Huhn heraus. Du erhältst zwei schöne Brustfilets, die sich perfekt für verschiedene Gerichte eignen.

2. Die Hühnerbeine mit oder ohne Schulter eignen sich hervorragend für leckere Gerichte wie Chicken Curry oder Hühnerfrikassee.

3. Aus der Karkasse und den Flügeln kannst du eine wärmende Hühnersuppe kochen, indem du sie mit Wurzelgemüse kombinierst.

Durch die Verwendung des ganzen Huhns sparst du sicherlich bis zu 10 Euro im Vergleich zum Kauf der Teile einzeln. Außerdem ist es eine nachhaltige Option, da du das ganze Tier verwendest und weniger Abfall produzierst.

Probier es aus und entdecke, wie vielseitig und kostengünstig die Verwendung eines ganzen Huhns sein kann!